Si heu viatjat mai a l’estranger, és probable que us adoneu que alguns dels aliments que gaudiu a casa teniu un gust tan diferent que al país que visiteu. Bé, no només la vostra ment retardada us juga a fer trucs: resulta que aliments similars poden tenir ingredients dràsticament diferents en diferents països i en realitat és una mica inquietant.
L’autor i blogger nord-americà de menjar Vani Hari, publicat en línia com Food Babe, va comparar recentment els mateixos o similars al Regne Unit i els Estats Units i va descobrir que, tot i que semblessin visualment semblants, la seva composició varia força.
Més informació: foodbabe.com | Facebook | Instagram | Twitter | YouTube
Llegeix més
Patates fregides de McDonald’s
10 fotografies històriques rares desclassificades
Crèdits de la imatge: Menjar nena
Prenem les patates fregides per exemple: sembla bastant bàsic, només unes patates, sal i oli, oi? Doncs bé, resulta que els del Regne Unit tenen una llista d’ingredients molt més curta (i una mica més saludable (tan sana com poden ser les patates fregides, per descomptat)) que els dels EUA. Les comparacions de Food Babe van guanyar molta atenció de Facebook després que fossin compartit de Kacey Birch amb la llegenda 'Anem a parlar d'això encara ???'.
Paquets de farina de civada instantània Quaker
Crèdits de la imatge: Menjar nena
'Europa adopta un enfocament de' principi de precaució 'envers els additius alimentaris potencialment perillosos. Prohibeixen o afegeixen etiquetes d'advertència a aquests additius per als seus ciutadans ', va dir Vani Hari en un entrevista amb Bored Panda. “Els EUA no adopten aquest enfocament. No elimina els additius del nostre subministrament d'aliments fins que no s'ha demostrat perillós, cosa que pot trigar molt de temps i molta burocràcia '.
'Les grans empreses alimentàries us diran que els reguladors europeus estan sent massa prudents, que tots els ingredients que posen als seus productes americans són perfectament segurs. Però, de debò? ” —va preguntar-se l’escriptor. “Si una empresa pot sortir amb l’ús d’ingredients més econòmics, ho faran. Si es tria, sempre optaran per un potenciador de sabor més barat, un additiu de color més barat i un conservant més barat, fins i tot si aquestes alternatives més econòmiques poden tenir un impacte negatiu en la nostra salut '.
rosada de la muntanya
Crèdits de la imatge: Menjar nena
Al seu llibre Alimentant-te mentides , Hari assenyala que la salut dels nord-americans sembla bastant ombrívola. Segons l’escriptor, els Estats Units gasten 2,5 vegades més en assistència sanitària que altres països desenvolupats, però encara arriben a l’últim en termes de salut.'Més de dos terços dels ciutadans dels Estats Units tenen sobrepès i més del 18% dels nens són obesos. Després de fumar, l’obesitat és la principal causa de mort prematura als Estats Units ”, diu Hari.
Ketchup Heinz
Crèdits de la imatge: Menjar nena
L’autor explica que una de les causes principals dels problemes de salut dels nord-americans és la dieta americana, plena d’ingredients de risc que no s’utilitzen en la mateixa mesura en altres països. 'El menjar americà està sobrecarregat de greixos dolents, sucre refinat massa barat i munts d’additius sintètics ”, diu Hari.
Doritos
Crèdits de la imatge: Menjar nena
Hari va continuar explicant com confiar en la part davantera d'un paquet d'aliments pot ser un gran error.'Les afirmacions com' natural ',' saludable ',' dieta 'i' sense sucre 'vol dir molt poc. En lloc d’això, feu un tomb sobre el producte i llegiu la llista d’ingredients. Això us dirà la veritat sobre el que mengeu ”, va explicar l’escriptor. “Si el menjar conté additius o conservants, pregunteu-vos per què s’utilitzen i si realment són necessaris. Si no sabeu què és un ingredient o additiu ni com pot afectar la vostra salut, torneu a posar el producte i cerqueu un producte fet amb aliments reals '.
Kellogg’s Frosted Flakes Cereal
Crèdits de la imatge: Food Babe
Food Babe té molta influència quan es tracta de coses relacionades amb els aliments: va ser gràcies als seus esforços que Kraft va deixar d’utilitzar colorants de taronja artificial en el seu mac i formatge i l’azodicarbonamida de l’additiu per al pa de Subway.
Hari diu que es va sorprendre quan va veure el nou cereal de tauró de Kellogg perquè sabia que la seva filla de 2 anys li demanaria una caixa. 'Aquests ingredients no pertanyen als nostres aliments, especialment per als nens. És per això que fa dues setmanes vaig llançar una petició que demanava a Kellogg’s que retirés els colors artificials, els sabors artificials i el BHT dels seus cereals als Estats Units, com ho fan en altres països. Ha superat les 40.000 firmes i ha pujat ”, va dir Food Babe.
perfils de cites divertits per a nois
Macarrons amb formatge
Crèdits de la imatge: Food Babe
'El 2015, Kellogg's va anunciar plans per eliminar els colors i sabors artificials dels seus cereals a finals de 2018. Més de 4 anys després, Kellogg's continua venent diversos cereals elaborats amb ingredients artificials com Froot Loops i Apple Jacks, i llança nous productes limitats cereals d'edició dirigits a nens petits elaborats amb aquests additius ', diu l'escriptor.
Crèdits de la imatge: kacey.dawn.37
'Per què Kellogg crea nous cereals amb ingredients artificials si realment volen eliminar aquests productes químics dels cereals? Kellogg’s fabrica Froot Loops i Unicorn Cereal en altres països sense colors artificials ni BHT, de manera que ja tenen la fórmula. Ens mereixem els mateixos cereals més segurs que altres països ', ha conclòs Hari.
No tothom estava d’acord amb el Food Babe
Mentre que altres usuaris d’Internet tenien una opinió diferent
