AQUEST FORNER ALEMANY VA CONVERTIR LA COCCIÓ DE PASTISSOS EN UNA FORMA D’ART (35 FOTOS)

Karin Pfeiff-Boschek és una pastissera i fotògrafa alemanya especialitzada en la cocció de pastissos de disseny meticulós que semblen gairebé massa bells per menjar. En una recent entrevista amb Bored Panda, l’artista gastronòmica va dir que solia gaudir veient, olorant i menjant pastes de pa que feia la seva àvia quan era jove. El fet que el forn fos una tradició de la seva família va animar la dona a començar a coure pastissos i pastissos per al seu germà i la seva germana quan era adolescent.

'Als vint anys, vaig passar molts estius a París i em va fascinar els bons productes de forn de totes les pastisseries de gairebé totes les cantonades del carrer', va recordar Karin. “No em vaig convertir en forner, però em vaig interessar pels teixits, dissenyant, tenyint i creant les meves pròpies obres d’art tèxtil. Tot i això, em va agradar coure, experimentant sovint amb diverses masses i batedors ”.

Més informació: Instagram | ourdeliciousfood.com

Llegeix més

# 1

Font de la imatge: karinpfeiffboschek

nou de l'índia weight loss

# 2

Font de la imatge: karinpfeiffboschek

Karin va dir que el seu marit d'origen nord-americà va aprendre a coure pastissos de la seva mare, que va guanyar un premi. Va creure que els pastissos eren deliciosos i la dona va començar a preguntar-se com podia decorar-los de manera similar als pastissos. 'Va ser just en el moment que vaig obrir un compte a Instagram i vaig començar a penjar imatges dels meus intents de decoració de pastissos', va dir l'artista. 'Per a la meva sorpresa i alegria, els comentaris van ser positius, cosa que va provocar un ràpid augment del nombre de seguidors del meu compte'.

# 3

Font de la imatge: karinpfeiffboschek

# 4

Font de la imatge: karinpfeiffboschek

Karin fins i tot ha publicat un llibre titulat Pastís elegant i us ajudarà a portar els vostres pastissos al següent nivell. Al llibre, l’artista comparteix 25 de les seves millors receptes, a més d’ensenyar tècniques de decoració als lectors i introduir-los a les millors eines i massa per coure.