De tant en tant ens topem amb algú sense una gran presència a Internet, com aquesta pastisseria russa Olga, que fabrica pastissos i altres dolços increïbles que semblen miralls de marbre. Només comparteix el seu treball al seu compte d’Instagram, presentant tranquil·lament a la gent el seu increïble art alimentari.
Ah, i gràcies a l’usuari de Reddit SuperDrew124, no us heu de preguntar com es fabriquen, ja que aquí teniu la recepta:
Joc de trons Tormund meme
Ingredients : 20 g de gelatina en pols, 120 g d’aigua, 300 g de glucosa, 300 g de sucre, 150 g d’aigua, 200 g de llet endolcida, 300 g de xocolata (blanca, llet, fosca o una barreja d’aquests), colorant alimentari
Com:
1) Floreix la gelatina a l’aigua;
2) Bullir la glucosa, el sucre i l'aigua;
3) Traieu-ho del foc i afegiu-hi la gelatina;
4) Afegiu la llet condensada;
5) Aboqueu sobre la xocolata i barregeu-ho per eliminar les bombolles d'aire;
Utilitzeu a 35C / 95F.
L'efecte de marbre brillant s'aconsegueix abocant diferents esmalts de colors sobre el pastís.
Més informació: instagram (h / t: boredpanda )
Llegeix més
coses que podeu fer per ajudar el medi ambient
http://static.demilked.com/wp-content/uploads/2016/05/shiny-mirror-glazed-marble-cake-olganoskovaa-vid.mp4